SOP BENING SUPER PEDAS

lagi pengin masakan yg pedas" bun,saya bikinlah sop bening super pedas.bener" bikin berkeringat...
SOP BENING SUPER PEDAS

Bahan:
- 500 grm daging sengkel/bertulang
- 20 buah cabe rawit hijau
- 15 buah cabe rawit merah
-2000 ml air
- 2 butir cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 4 sdt garam
- 1/4 sdt lada(merica bubuk)
- 1 sdt gula pasir
- 1 blok kaldu sapi
bumbu halus(di goreng):
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
bahan pelengkap di iris:
- 2 tangkai daun seledri
- 2 tangkai daun bawang
cara membuat:
1.rebus daging,cabe rawit yg di memarkan,cengkeh dan kayu manis sampai harum dan empuk
2.masukan garam,lada,gula dan kaldu sapi,masak hingga matang
3.sajikan sop bersama bahan pelengkap